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          鹿泉區人大常委會領導蒞臨洛杉奇公司考察調研

          鹿泉區人大常委會領導蒞臨洛杉奇公司考察調研

          • 分類:公司新聞
          • 作者:
          • 來源:
          • 發布時間:2021-09-22
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          【概要描述】

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          9月16日,鹿泉區人大常委會副主任薛智森、鹿泉區市場監管局黨組書記蓋建紅一行蒞臨洛杉奇公司,對《中華人民共和國食品安全法》貫徹執行情況進行考察調研。

          洛杉奇公司副總經理郝孟剛對各位領導的到來表示熱烈歡迎,薛智森副主任一行參觀了金鳳鮮食廳、洛杉奇烘焙體驗廳、企業文化長廊、金雞文化館等地,郝孟剛詳細介紹了洛杉奇公司的發展歷程、企業文化、品牌歷史、產品結構、經營模式等,重點匯報了企業在食品安全保障方面所做的各項工作,他說,洛杉奇公司始終秉承“務必確保食品安全,務必確保生產安全”的經營守則,堅持“以質求勝創效益,以人為本求發展”的經營思想,尚德守信,誠信經營,用匠心、做匠人、鑄匠品,創新發展老字號。他指出,洛杉奇公司從“人、機、料、法、環、檢”六個方面嚴格管控食品安全,食品從業人員全部經培訓合格后上崗,公司組織食品安全從業人員參加總局食安人員考試,達到從業人100%參考、100%通過的雙百目標;產品加工過程中采用意大利進口德拉瓦伊緩化設備、真空速冷隧道、氣調保鮮包裝、全自動鏈式炸雞線等先進機器設備和技術保障安全;嚴格過程控制,嚴把原輔料驗收關,嚴格執行省局要求的“雙證一報告”制度;制定了28項食品安全管理制度,在省內同行業中率先通過了質量和食品安全管理體系雙認證;生產加工環境控制由監控視頻監督清洗消毒流程、有專人檢查、對清洗消毒效果通過微生物檢測進行驗證;食品檢驗人員都取得專業資質,原輔料、包裝材料及產品批批檢驗,合格后出廠,并按規定做好檢驗原始記錄和產品留樣,確保做到食品安全。

          薛智森對公司看重品牌美譽度,服務廣大消費者的做法表示肯定,他對洛杉奇公司落實食品安全主體責任,保障消費者食品安全健康,參與制定國家及行業系列標準等所做的各項工作給予肯定,希望企業繼續嚴把產品質量關,把老字號品牌發揚光大。

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